Este domingo 13 de septiembre, el Centro de Expresiones Contemporáneas (CEC, Paseo de las Artes y el río) será escenario de la segunda edición de la Fiesta del Vermut Rosarino, una propuesta que reúne a productora/es, vermuterías y propuestas gastronómicas para celebrar una de las bebidas más representativas de la cultura rosarina.
De 13 a 19, el público podrá degustar más de 20 variedades de vermut, elaboradas por ocho marcas de Rosario: Aguará Guazú, Anatrone, Arrabal, Belgrano, Dosgen, La Charla, Pichincha y Pocimario. A ellas se sumarán este año productores invitados de la región: Chula, de Paraná; Don Marcos, de Santa Fe; Juan Gilber, de Gálvez; y País, de Concepción del Uruguay. Las entradas, que incluyen tres tickets para degustar diferentes variedades de vermut y el acceso a las actividades previstas durante la jornada, pueden obtenerse en el siguiente enlace.
La propuesta gastronómica estará a cargo de las vermuterías rosarinas Belgrano, Don Martín, Focacceria, Lo de Tarpino, Olegario y Sodita, que ofrecerán distintas opciones para acompañar la jornada.
Además, habrá charlas en vivo sobre la cultura del aperitivo, DJ en vivo con una selección de vinilos, espacios para comer y propuestas recreativas para las infancias a cargo de Mi Suelito Lindo.
Como parte de la jornada, también participará la Cámara Industrial y Comercial del Helado Artesanal de Rosario (Cicha), que ofrecerá sus tradicionales helados y una propuesta especial: sambayón elaborado sobre una base de vermut, una combinación pensada para descubrir nuevos sabores.
Cabe destacar que la actividad se desarrolla en el marco del programa Diseño Local Rosario, una iniciativa que releva y vincula marcas de la ciudad con oportunidades de participación en festivales, ferias, charlas, circuitos, muestras y desfiles.
Charlas
- 15:00 – «Concepción del Uruguay, testigo de la historia del aperitivo argentino». Vermut País, Concepción del Uruguay, Entre Ríos.
- 15:30 – «Don Marcos: el origen de un vermut de barrio». Vermut Don Marcos, Santa Fe.
- 16:00 – «Chula: un vermut con onda». Chula Vermut, Paraná, Entre Ríos.
